Propriedades Nutricionais do Amendoim

Benefícios do Amendoim torrado e sem sal para a saúde

De vilão (no passado) o amendoim passou a mocinho devido aos muitos benefícios do amendoim torrado e sem sal para a saúde. Ele é de fato muito calórico como se sabe. Em apenas 100 g de amendoim, há quase 600 calorias. Bastante, né? Mas os benefícios desse alimento (amendoim faz bem pra quê) já são notados com o consumo de apenas 30 g (01 xícara de café/dia), ou seja, se consumir uma pequena porção de amendoim por dia, você só estará ingerindo acerca de 180 calorias.

Benefícios do Amendoim torrado

• O amendoim supre boa parte da necessidade proteica diária dos veganos (vegetarianos estritos)
• Benéfico para a formação do tubo neural do bebê, devido ao ácido fólico
• Protege contra doenças cardiovasculares por combater colesterol ruim e triglicérides
• Amendoim pode emagrecer, pois garante a saciedade por mais de duas horas, desde que ingeridos nas quantidades diárias recomendadas.

benefícios do amendoim para a saúde/foto.

Propriedades nutricionais do amendoim

Proteínas, ácido fólico, zinco, ácidos graxos poliinsaturados e vitamina E. Todas estas substâncias fazem muito bem à saúde e atuam em diversos níveis de benefícios para o corpo.

Talvez sua maior fama de ser um alimento com muitos benefícios seja sua altaconcentração de ácidos graxos poliinsaturados que protegem o organismo contra doenças cardiovasculares, já que diminuem os níveis de colesterol ruim (LDL) e triglicérides no sangue.

Mas quanto comer de amendoim para obter seus benefícios?

30 g diárias de amendoim (01 xícara de café/dia) já garantem que todos os benefícios do amendoim torrado ou cru 
sejam aproveitados. E é bom lembrar que suas propriedades se equivalem às das nozes e castanhas, com a diferença de o amendoim ter um preço muito mais acessível.